Quel menu pour un repas d’anniversaire de mariage ?

Organiser une fête d’anniversaire de mariage n’est pas une mince affaire. Pour célébrer l’occasion avec brio, il faut penser à tout du début à la fin. Il est important de choisir le bon type d’animation et de décoration pour la salle de réception. Les organisateurs devaient aussi penser à un gâteau d’anniversaire original. Bref, quel repas proposer pour sa fête d’anniversaire de mariage ?

Un menu d’anniversaire de mariage simple

Pour votre repas d’anniversaire, vous avez certainement envie de régaler vos proches en leur servant un délicieux menu d’anniversaire ! Que l’on fête ses 25 ou 60 ans, on a tous envie de bien manger mais le menu s’adapte à l’ambiance que l’on souhaite pour la soirée. Les repas d’anniversaire peuvent être plus copieux si vous n’avez pas d’autres activités prévues. En revanche, si vous souhaitez danser après un repas, vous pouvez préparer un repas un peu plus léger.

Vous pouvez choisir comme menu le Pain d’épices Canard et Foie Gras, Filet mignon ou Croute de Saumon, Plateau de Fromages, Gâteau d’Anniversaire.

Ou encore une salade de la Mer, pilons ou au Four, Gâteau d’Anniversaire au Chocolat.

Pour un côté plus convivial et plus simple, vous pouvez réaliser un plat unique : couscous, paëlla, choucroute, tartiflettes… voir un méchoui ou une grillade si la saison s’y prête. Si vous ne disposez pas du matériel adéquat, ou si vous souhaitez simplement profiter au maximum de votre fête d’anniversaire, vous pouvez toujours contacter un traiteur 77 ! Ils mettent en avant des cuisines authentiques, des scénographies ou décors originaux.

Un menu convivial pour un repas d’anniversaire de mariage

Maintenant que vous savez que vous servez des repas de qualité à tous vos convives, il faut aussi pouvoir compter sur la gentillesse du traiteur 77 : personne ne veut avoir affaire à des gens désagréables.

Que ce soit à table ou lors de la préparation des repas, vous pouvez compter sur la disponibilité et la compassion des traiteurs. Les traiteurs qui cuisent la viande au barbecue créent de véritables animations tout au long de la soirée. Démontrant toute une palette de savoir-faire, vous pourrez observer le professionnalisme du traiteur qui cuisine la viande en direct.

Un menu de repas d’anniversaire en fonction de catégorie d’âge des invités

Le menu variera entre les enfants qui auront 4 ans et les adultes qui fêteront leur 50e anniversaire. Pour vous guider, voici quelques conseils pour vous inspirer dans vos choix de plats :

Enfants : Vous pouvez choisir des plats et des délices au poulet frit, des desserts thématiques colorés selon les goûts et l’âge de votre enfant ;

Entre 20-30 ans : des plats plus conviviaux et simples conviendront, comme des pâtes au four, des nems, des viennoiseries, et même des entrées sucrées et salées ;

À partir de 50 ans : Les plats de fête s’affinent avec l’âge. Vous pourrez choisir parmi une carte à base de foie gras, de viande en sauce ou de poulet rôti.

N’hésitez pas à contacter un traiteur dans le 77 pour vous aider. Ils mettent à votre disposition plusieurs formules qui peuvent s’adapter à vos besoins et votre budget. 

Un apéritif dînatoire, parfait pour un anniversaire de mariage décontracté

Festifs, conviviaux et faciles à adapter à tous les goûts, les apéritifs dînatoires sont idéaux pour fêter vos 5, 10, 15, 20, 25 ou même 30 ans de mariage. Misez sur le saumon, le jambon cru ou encore le fromage selon le goût de vos convives… osez parfois les saveurs sucrées et salées, notamment le fruité ananas ! Très appétissantes, les verrines s’ajouteront également au menu : avocat, saumon, gambas ou encore tomate sont autant d’ingrédients compatibles avec ce plat.

Un Buffet gourmand et festif

Si vous organisez un repas d’anniversaire de mariage en comité réduit, jusqu’à 10 personnes, vous pouvez servir un repas complet, avec des petits plats dans un plat plus grand, et des repas faits maison. Cependant, un buffet d’anniversaire est une excellente option et une façon conviviale de célébrer un anniversaire entre amis. Petit four, toasts variés, pain-surprise, cocotte, crudités, verrines, plan de quantité. Pour les cocktails, comptez généralement 20 pièces par personne. Enfin, pour un repas d’anniversaire vraiment délicieux, vous pouvez servir à chaque convive un plat salé ou sucré de son choix. Une excellente façon de passer une soirée entre amis tout en réduisant le coût d’un repas d’anniversaire.

Pour les boissons, assurez-vous qu’elles soient froides toute la nuit. Pour épater vos invités, vous pouvez facilement réaliser de délicieux cocktails maison. Mojitos, sangria, sprites sont autant de grands classiques qui cartonnent toujours et qui ne demandent pas beaucoup de préparation. Si vous êtes dans le 77, vous pouvez confier les travaux au traiteur dans le 77. Ils sont à votre entière disposition pour vous concocter un menu sur mesure.

Un gâteau d’anniversaire élégant

Que serait un repas d’anniversaire sans un gâteau traditionnel ? Même si les gâteaux d’anniversaire au chocolat sont toujours imbattables, nous avons pu observer les nouvelles tendances à travers les blogs et les réseaux sociaux. Les conceptions de gâteaux sont apparues récemment pour apporter le plus grand bonheur à tout le monde. Cette pâtisserie est l’alliance parfaite de l’esthétique et du plaisir du palais. Ces beaux gâteaux d’anniversaire peuvent être faits dans n’importe quelle forme que vous voulez. Personnages de films ou de séries, animaux, sports favoris… Un cake designer saura pimenter votre gâteau d’anniversaire.

Peu importe que nous soyons grands ou petits, nous rêvons tous d’avoir un gâteau d’anniversaire personnalisé. Tout d’abord, le gâteau chiffre ou lettre a le vent en poupe ces derniers temps ! Ce gâteau comprend des copies de vos numéros d’âge ou des lettres de votre nom. Du fruit rouge au chocolat caramel, ce gâteau d’anniversaire est très apprécié pour sa beauté et son goût, et les gâteaux nus sont à la hausse. Ce gâteau « nu » est apprécié pour son côté minimaliste et facile à personnaliser. Vous pouvez ajouter diverses décorations à votre goût : des fruits, des tablettes de chocolat, des bonbons et même des fleurs champêtres ! À l’inverse, si vous souhaitez un gâteau d’anniversaire coloré, un gâteau arc-en-ciel devrait vous plaire. Il s’agit d’un gâteau multicolore et multicouche qui ajoutera du dynamisme à votre fête d’anniversaire !

Ces gâteaux d’anniversaire ne sont pas difficiles à réaliser, mais le plus délicat est de les assembler. Si vous n’êtes pas trop à l’aise avec la pâtisserie, vous pouvez trouver les meilleurs créateurs de gâteaux et pâtissiers près de chez vous. Ou vous pouvez tout simplement contacter l’équipe du traiteur dans le 77. Ils sont passionnés et toujours attentifs à vos souhaits.